Фотогалерея
Новости
Новогодний стол. Сложное просто
Мы приготовим на новогодний стол мясо с клюквой в духовке. И салат с морепродуктами в ананасе.
Мясо Новогоднее:
Свинина шея - 1.5 кг (не больше)
Клюква замороженная - 250 гр
Лук красный - 1 головка
Мед - 2 ст. л.
Масло подсолнечное Европа- 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль
Фольга (плотная)
Салат в ананасе:
Разрезаем ананас вдоль, выбираем сердцевину (половину из вырезанного режем мелкими дольками).
Берем салат (смесь, руккола, пекинский - на ваш вкус). Режем: 5 черри, 1 авокадо. Добавляем 1/3 банки консервированной кукурузы.
100гр чищенных креветок или ассорти из морепродуктов (в собственном соку/маринаде). Всё вместе перемешиваем.
Заправка салата:
1 баночка греческого йогурта, 1/3 сока лайма, половина сока мандарина, 2 ст. ложки оливкого масла, соль и перец по вкусу.
Замешали и заправили салат, выложили в ананас.
Приятного аппетита! С Новым Годом!
Фирменный стикерпак шоу Сложное просто https://vk.cc/ciIVjO
Видео:
