Готовим КИШ. Сложное просто

А-ля пирог КИШ. Между Францией и Германией.
Покупаем тесто: слоёное или песочное, раскатываем в пласт шириной 0,5 мм, выкладываем в форму для запекания, в стиле тарт, примекаем 10 минут, пока немного печем тесто замешиваем начинку.

Начинка наша: сыр твёрдый, 4 яйца, 100гр грудинки, зелень и 3 шампиньона и 50 мл сливок 10%. Всё мелко нарезали, сыр потерли и всё замешали. Соль, специи, перец - по вкусу.
Начинку всегда можете заменить! На балыковую, просто овощную, рыбную или даже сладкую, главное оставить яйца и сливки!)

Фантазируйте! Приятного аппетита!)

 

Фирменный ситкерпак шоу Сложное просто https://vk.cc/ciIVjO 

Видео: 

Контакты

г. Курск, пр. Дружбы, 9А
Телефон: +7 (4712) 391-991
Факс: +7 (4712) 391-991
Форма обратной связи